Winemaker dinner woensdag 22 januari 2020

Ons 1e winemaker diner van 2020 begint met een klassieke Chablis! Chablis, het meest noordelijke deel van de Bourgogne, staat bekend om zijn karaktervolle, zuivere wijnen. Ze ontlenen hun karakter aan een kalkhoudende ondergrond –kalksteen van oesterfossielen uit de Jura-tijd– en het gebruik van de tegenwoordig wereldwijd immens populaire Chardonnay-druiven. Producent Didier, eigenaar van wijnhuis Gilbert Picq, toont op woensdag 22 januari a.s. zijn wijnen in ons restaurant. Ronald Kunis en zijn brigade zullen deze avond zorgdragen voor een mooi bijpassend 4- gangen menu. De prijs van dit winemaker diner is € 79,00 p.p. en zal uit het volgende bestaan; -ontvangst vanaf 18.30 uur met een mousserend aperitief en amuses -4- gangen chef’s menu, daarbij komen verschillende wijnen van wijnhuis Gilbert Picq aan bod -een fles mineraal water en een kopje koffie of thee met friandises zijn inbegrepen Dit arrangement is alleen geldig op woensdag 22 januari 2020 op basis van beschikbaarheid (plaatsen zijn beperkt). Graag reserveren o.v.v. “winemaker diner”.