menu

De kookstijl van restaurant Bij Qunis is mediterraan, een verse keuken met eerlijke ingrediënten. In de gerechten worden met name seizoen producten verwerkt. Groenten spelen uiteraard een belangrijke rol. Onze keukenbrigade bereidt ze dusdanig dat de authentieke, verse smaak het best behouden blijft.

Eet u vegetarisch? Maak uw wensen aan ons kenbaar! Onze kookstijl leent zich juist voor het maken van frisse en energieke vegetarische gerechten.

Heeft u een allergie of speciale dieetwens? Laat ons dit weten en wij passen de gerechten voor u aan.

Lunch

Lunch wordt geserveerd tussen 12.00-14.30 uur


Bij Qunis lunch menu

2 -, 3 -, 4 -gangen lunch dagelijks wisselend voor- hoofdgerecht en dessert. Uiteraard kunt u uw specifieke wensen en/of dieetwensen aangeven.
€29,50 | €34,50 | €39,50


Quick lunch

Deze speciaal samengestelde snelle lunch bestaat uit een huisgemaakte verse soep en 3 crostini’s met verschillende toppings. Deze gerechten worden tegelijkertijd geserveerd, zodat u weer op tijd bent voor uw volgende afspraak. 
€17,50

Oesters

Fines de Claires
U heeft een keuze uit 2 bereidingen:

Mignonette saus
€ 3,50 per stuk

Naturel
€ 3,50 per stuk

A la carte

Voorgerecht/hoofdgerecht

Houtskool geroosterde uiensoep met huisgemaakte pesto en krokante aardappelkaantjes
€9,50

“Eggs benedict” met getoast brioche brood, spinazie en Remeker kaas
€12,50

Huisgerookte zalm met kruiden crème fraîche en getoast brood
€14,50 / €18,50

De “Bij Qunis filet americain” met zoetzure groente, stro aardappel en mosterdmayonaise
€14,50 / €19,00

Geroosterde kabeljauwfilet met bietensalade en krokant spek
€12,50 / €17,50

*Deze gerechten kunnen geserveerd worden als voor- en of hoofdgerecht

Dessert

Kaasplateau met vijgenbrood en appelcompote
€14,50

Sticky toffee pudding met gepocheerde peer en vanille ijs
€10,50

Dessert van de dag
€10,50

separator

Diner

Diner wordt geserveerd tussen 17.30 uur en 21.30 uur


Bij Qunis menu herfst/winter

Dit menu is voor u samengesteld door onze keukenbrigade met dagverse seizoensproducten. Uiteraard kunt u vooraf aangeven of u graag vis, vlees of vegetarisch wenst te dineren of een specifieke dieetwens of allergie heeft.

3-gangen
€39,50

4-gangen
€42,50

6-gangen Bij Qunis exQlusief
€55

Oesters

Fines de Claires
U heeft een keuze uit 2 bereidingen:

Mignonette saus
€ 3,50 per stuk

Naturel
€ 3,50 per stuk

A la carte

Voorgerechten

Salade van winterse groente met druiven vinaigrette, huisgemaakte pesto, krokante kappertjes en gepofte quinoa* 

€13,50

Licht gepekelde kabeljauw met bietensalade en krokant spek
€17,50

De “Bij Qunis filet americain” met zoetzure groente, stro aardappel en mosterdmayonaise
€14,50

Gemarineerde Albacore tonijn met sesam vinaigrette en krokante shiitake
€15,50

*Vegetarisch gerecht

Hoofdgerechten

Zacht gegaarde kalfswang met licht gerookte erwtencrème, krokante aardpeer en geroosterde knoflook
€24,50

In beurre noisette gegaarde bloemkool met een fondue van Remeker kaas en krokante uien*
€22,50

Geschroeide grietfilet met puree van Uchiki Kuri pompoen en krokant gerookte schorseneer
€24,50

Houtskool geroosterde bavette met in zeezout gegaarde knolselderij en paddenstoelen jus
€24,50

*Vegetarisch gerecht

Dessert

Kaasplateau met vijgenbrood en appelcompote
€14,50

Soufflé van gezouten karamel met in cream sherry gemarineerde appel en chocolade ijs
€10,50

Sticky toffee pudding met gepocheerde peer en vanille ijs
€10,50

Dessert van de dag
€10,50

Wijnen

Natuurlijk is er een prachtig passend wijnarrangement.
U kunt er ook voor kiezen om de wijnen per glas te bestellen.
Ons team adviseert u graag.